Die Empörung ist groß: Schon wieder ein Lebensmittelskandal! Diesmal ist es Pferdefleisch in Tiefkühlkost. Wobei das Pferdefleisch natürlich nicht als Pferdefleisch deklariert wurde. Aber es ist eben drin – z.B. in der Lasagne bzw. in Hamburgern, aber auch in anderen Produkten wurde Pferdefleisch entdeckt – statt Rindfleisch. Das Problem ist nicht, dass Pferdefleisch grundsätzlich minderwertiger […]
Heute am 31.05.2012 ist Welt-Nichtrauchertag. 1987 wurde er erstmals von der WHO (Weltgesundheitsorganisation) ausgerufen. Seither findet er jährlich statt und steht jedes Jahr unter einem anderen Motto. Dieses Jahr steht der Welt-Nichtrauchertag unter dem Motto “Laß dich nicht einwickeln” – nämlich von der Tabakindustrie. Die profitiert natürlich am meisten von den Rauchern, aber auch der […]
Bisher war man der Ansicht, dass Kaffee das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen erhöhe und womöglich Krebserkrankungen fördere. Davon kann nun nicht mehr die Rede sein. Eine Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ergab, dass das Risiko an Diabetes Typ2 zu erkranken um 23 % sank, wenn die Probanden vier Tassen Kaffee am Tag tranken. […]
Standen Sie auch schon mal vor der Tiefkühltruhe im Supermarkt und ärgerten sich darüber, dass praktisch sämtliche Fertiggerichte Fleischgerichte waren? Das ist nun vorbei, dank des starken, neuen Trends zu vegetarischem Essen. Der VEBU (Vegetarier Bund Deutschland) hat zusammen mit dem Tiefkühlkosthersteller FROSTA vier neue vegetarische Gerichte entwickelt, die jetzt auch auf der Veggieworld 2012 […]
Sicher haben Sie sich auch schon mal gefragt, ob Tiefkühlgerichte auch gesund sind, wenn Sie Abends erschöpft und hungrig nach Hause kamen und es nur noch zu einem Tiefkühlgericht reichte?
Zu diesem Thema veröffentlichte heute die Stiftung Warentest eine interessante Pressemitteilung. Die Stiftung Warentest testete insgesamt 24 Tiefkühl-Nudelgerichte und kam dabei zu erstaunlichen Resultaten: 16 von […]
Sommer und Sonne satt – endlich, werden sich viele sagen. Leider werden dabei oft die kleinsten Vorsorgemaßnahmen vergessen und am Abend hat man nach einem sonnigen heißen Tag einen ordentlichen Sonnenbrand oder gar einen Sonnenstich. Getrunken hat man wahrscheinlich auch nicht besonders viel, denn an Tagen mit heißem Wetter und Gewittern wird die Hitze gern […]
Haben Sie schon den ersten Sonnenbrand? Oder wurden Sie heuer schon beim gemütlichen Picknick von Insekten gestochen? Im folgenden Video gibt es kompetente Tipps, wie Sie und Ihre Familie auch im Sommer gesund bleiben können. Schauen Sie mal rein
Waren Sie heute schon beim Einkaufen? Mein Kühlschrank jedenfalls war reichlich leer und so besuchte ich heute den größten örtlichen Supermarkt am Ort.
Montags ist der ja immer ganz gut gefüllt, denn da kommt die erste Lieferung der Woche. In der Gemüse und Obstabteilung war es ruhig. Ein DIN A 4 Blatt erregte allerdings meine Aufmerksamkeit. […]
Rohe Bierhefe ist zuerst einmal für den Menschen wertlos, da sie nach Dr. Metz nicht verdaut werden kann. Erst durch ein spezielles Herstellungsverfahren kann man die Hefe in cellulär-flüssiger Form nutzbar machen. Durch dieses Herstellungsverfahren wird die celluläre Bierhefe ohne zusätzliche Chemikalien und natürlich auch ohne Gentechnik produziert. Hefen sind kleinste pflanzliche Einzeller, die eine […]
Bald ist Erdbeerzeit und man kann wieder Erdbeeren vom heimischen Markt kaufen und genießen. Die ersten Erdbeeren der Saison kommen ja meistens aus Spanien und viele dieser Erdbeeren sind mit Pestiziden belastet.
So berichtete Greenpeace schon 2004 http://www.krautundrueben.de/sro.php?redid=71059 über belastete Erdbeerproben. Jede 10. der aus sieben großen Supermarktketten stammenden Proben überschritt damals die Grenzwerte für […]