Nahrungsmittelintoleranzen – die Zahlen steigen!

Immer mehr Menschen sind nachweislich von einer Nahrungsmittelintoleranz betroffen. Schätzungen ergeben, dass jeder Vierte Deutsche ansatzweise laktoseintolerant ist. Etwa 30 % leiden unter einer Fructoseunverträglichkeit. Etwa 2 % macht der Verzehr von Histamin zu schaffen. Der Grund für eine Unverträglichkeit ist ein Mangel an bestimmten Enzymen bzw. Proteinen. Eine Heilung gibt es bisher nicht, dafür […]

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Glutenfreie Bio Hafer Müsli von Alnavit – Großes Gewinnspiel mit 5 Alnavit Frühstückspaketen

Alnavit ist ein deutsches Unternehmen das viele glutenfreie und teilweise auch laktosefreie und vegane Bio-Lebensmittel im Angebot hat. Derzeit gibt es fast 90 Produkte von Alnavit die glutenfrei sind.  Neben Brot & Brötchen gibt es salzige und süße Snacks, Pasta und Backwaren. Daneben noch Smoothies, Säfte und zu Weihnachten auch passende Produkte. Wir wollen euch diesmal […]

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Kennenlern-Rabatt für NOglla – Die glutenfreie und laktosefreie Genussmanufaktur

Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten vom Zöliakie Austausch bereits ein Offline Treffen bei Joana im Bistro und konnten von Nudeln bis hin zu Burgern leckere und frische Speisen genießen. Natürlich alles 100% kontaminationsfrei […]

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