Kaum eine Erkrankung ist so umstritten und wird so misstrauisch beäugt wie die Unverträglichkeit gegen Gluten. Fast jeder hat mindestens einen Betroffenen im Freundeskreis, der angibt, das Klebe-Eiweiß aus Getreide nicht vertragen zu können. Viele halten die Leidenden für Hypochonder, die eigentlich gesund sind und sich ihre „Allergie“ nur einbilden. Aber was ist dran an […]
Rund 400.000 Deutsche leiden unter Glutenunverträglichkeit. Dass die sogenannte Zöliakie nicht zu einer dramatischen Verschlechterung der Lebensqualität führen muss, steht im Zentrum der deutschen Veranstaltung zum internationalen Zöliakie-Tag, der am […]
Die Sana-Produktereihe wurde erweitert: bei Problemen mit der Verträglichkeit von Getreide und/oder Milchprodukten stehen ab sofort mit Sanalact Pro Laves und Sanaglu Laves zwei weitere Enzym-Produkte zur Verfügung!. Die Produkte aus der Sana-Reihe wirken bereits im Magen!. Sanalact® Pro Laves Sanalact Pro Laves – eine Kombination aus Laktase und Protease – bietet mehr als nur Laktase: Neben […]
Am 17.5. ist Zöliakalie-Tag: Etwa 800.000 Deutsche leiden aktuellen Schätzungen zufolge an der tückischen Autoimmunerkrankung, die durch unspezifische Verdauungsbeschwerden oft lange unerkannt bleibt. Experten sind alarmiert, denn Zöliakie hat in den letzten 50 Jahren deutlich zugenommen. Unter dem Motto „Aktiv glutenfrei!“ bietet die DZG in der Woche von 10. bis 18. Mai 2014 wieder verschiedene Veranstaltungen […]
Letzte Woche haben wir über Heuschnupfen und Atemwegsallergien gesprochen. Aber wir dürfen auch nicht das Thema Lebensmittelallergie vergessen. Ob Lactoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Histaminintoleranz oder Nussallergie – eine Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln bzw. der beinhalteten Stoffe schränkt heute eine große Zahl der Bevölkerung in ihrer Ernährung stark ein. Kleine Unachtsamkeiten bei Betroffenen, wie z.B. Kaffee mit einem […]