„Cafe diem“: Koffein mehr als nur ein Muntermacher

Für viele Menschen ist der Genuss am Morgen der perfekte Start in den Tag: Dabei trägt sein Ruf als Muntermacher wesentlich zu seiner Beliebtheit bei. Kaffee besteht aus über 1000 Stoffen wie Kohlenhydraten, Eiweißen, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen. Für seine belebende Wirkung ist jedoch das enthaltene Koffein verantwortlich – aber das kann noch viel mehr! […]

Der goldene Koffeinschuss

Ein Schuss neuer Energie versprechen so genannte „Energy-Shots“. Sie enthalten hoch konzentriertes Koffein und sind in geringeren Portionen erhältlich als Energy-Drinks. Das Bundesinstitut für Risikobewertung sieht in den kleinen Wachmachern ein Gesundheitsrisiko – und rät zu ihrem Verbot.
Wer müde ist, schläft. Oder hält sich mit Kaffee, Tee oder Cola wach, den legalen Koffeindrogen. Während […]