FACT: Yes. Food allergens can be passed on through saliva from people (e.g. biting into/sharing an apple) and pets. Anything that goes into the mouth could be a possible source of cross-contamination. Although small amounts of allergens may not be visi…
As you know, throughout 2018 there have been supply constraints of the EpiPen® and EpiPen® Jr auto-injectors in Canada, which meant that at times you may have been unable to fill your prescriptions. Pfizer Canada has advised that the overall supply of EpiPen (0.3 mg) and EpiPen Jr (0.15 mg) are now fully available in […]
Mr Dips is recalling Cyprus Jasmine Tzatziki because it contains milk which is not mentioned on the label, this means this product is a possible health risk for anyone with an allergy or intolerance to milk or milk constituents. Mr Dips is also recalli…
Immer mehr Menschen sind nachweislich von einer Nahrungsmittelintoleranz betroffen. Schätzungen ergeben, dass jeder Vierte Deutsche ansatzweise laktoseintolerant ist. Etwa 30 % leiden unter einer Fructoseunverträglichkeit. Etwa 2 % macht der Verzehr von Histamin zu schaffen. Der Grund für eine Unverträglichkeit ist ein Mangel an bestimmten Enzymen bzw. Proteinen. Eine Heilung gibt es bisher nicht, dafür […]
Adley Sherif is a grade 3 student in Toronto who is an active voice for people with food allergies. For his classroom’s “Passion Project” where students choose a topic they are passionate about to present to the class, Adley decided to focus on food allergies. Although he does not have food allergies himself, he wanted […]
Join the workshops and make your views known. Lesen Sie weiter auf: Join DEFRA and FSA consultation workshops Quelle: Coeliac UK Titelbild/Grafik by Coeliac UK
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Alnavit ist ein deutsches Unternehmen das viele glutenfreie und teilweise auch laktosefreie und vegane Bio-Lebensmittel im Angebot hat. Derzeit gibt es fast 90 Produkte von Alnavit die glutenfrei sind. Neben Brot & Brötchen gibt es salzige und süße Snacks, Pasta und Backwaren. Daneben noch Smoothies, Säfte und zu Weihnachten auch passende Produkte. Wir wollen euch diesmal […]
Awareness Week takes place between 13 – 19 May and we’re focusing on diagnosis so that more people ask themselves, ‘Is it coeliac disease?’. Lesen Sie weiter auf: Join Coeliac UK Awareness Week 2019 Quelle: Coeliac UK Titelbild/Grafik by Coeliac UK
The Village Bakery Markethill is recalling numerous bakery products because they contain various undeclared or incorrectly labelled allergens. This means the products are a possible health risk for anyone with coeliac disease an allergy to wheat (glute…
Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten vom Zöliakie Austausch bereits ein Offline Treffen bei Joana im Bistro und konnten von Nudeln bis hin zu Burgern leckere und frische Speisen genießen. Natürlich alles 100% kontaminationsfrei […]