Histamin in Lebensmitteln und was du über das Histaminfass wissen musst

Immer wieder werde ich gefragt, was man denn mit einer Histaminintoleranz überhaupt noch essen kann. Ganz objektiv kann ich sagen: Lebensmittel, die wenig Histamin beinhalten sind am verträglichsten. Darüber hinaus ist es oftmals von Körper zu Körper verschieden und hat damit zu tun, wie sehr der Darm in Mitleidenschaft gezogen ist. Allerdings gibt es doch […]

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Kostenlose Patientenbroschüren: Nahrungsmittel-Intoleranz

Kostenlose Patientenbroschüren: Nahrungsmittel-Intoleranz

Unsere Übersicht: „Kostenlose Patientenbroschüren“ bietet Ihnen Informationen zu Nahrungsmittel-Intoleranzen sowie allen angrenzenden Bereiche! Sie finden in diesen Patientenratgebern wichtige Informationen und Tipps für Ihre Gesundheit. Sie haben die Möglichkeit dieses kostenlose Material im PDF-Format direkt aus unserer Übersicht einzusehen oder beim Herausgeber anzufordern. …/Auszug Lesen Sie weiter auf: Kostenlose Patientenbroschüren: Nahrungsmittel-Intoleranz Quelle: Allergodome | PDF-Nahrungsmittel-Intoleranz […]

…/Auszug

Wenn Essen schmerzhaft ist…

Sie können einem den leckersten Wein oder die beste Currywurst verleiden, obwohl sie meist gar nicht groß sind. Woher sie kommen weiß man häufig nicht so genau, es sei denn man hat sich beim hastigen Kauen mal wieder “auf die Backe” gebissen. Die Rede ist von Aphthen. Was ist das eigentlich, wie gefährlich sind sie und […]

Abnehmen mit Pistazien?

Warum die grünen Nüsse mit dem Diätplan vereinbar sind So gesund sie auch sind, Nüsse gelten im Allgemeinen nicht gerade als diättaugliches Lebensmittel. Vergangene Studien konnten aber das Gegenteil beweisen und zeigen, dass die Fette von Nüssen anders verstoffwechselt werden als die Fette aus anderen Lebensmitteln, kurz gesagt: sie verfügen über einen niedrigeren Energiewert als […]

Ernährungsmythen unter die Lupe genommen

Nur wenige Themen werden so kontrovers diskutiert wie die richtige Ernährung. Dabei hat jeder seinen eigenen Standpunkt. Kein Wunder herrscht in diesem Bereich so viel Unsicherheit. Heute haben wir einmal fünf gängige Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und zeigen, dass in manchem Mythos mehr als nur ein Funke Wahrheit steckt. Mythos Nr. 1: Frisches Gemüse beinhaltet mehr […]