Tag: Lebensmittel

Nahrungsmittelunverträglichkeiten verbreiten sich scheinbar immer weiter. Es gibt kaum noch jemanden, der nicht auf verschiedene Lebensmittel oder deren Bestandteile negativ reagiert. Dies trifft nicht nur den Betroffenen selbst, sondern auch sein Umfeld. Besonders Restaurants sind gezwungen, sich auf diverse Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten einzustellen. Restaurants müssen flexibel reagieren Schon immer tendierten Restaurantbesucher dazu, die angebotenen Gerichte […]

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Sidoli recalls Gluten Free Syrup Sponge Pudding because it contains milk which is not mentioned on the label. The packaging is labelled as Gluten Free Syrup Sponge Pudding, but some packs may contain Gluten Free Lemon Pudding, which contains milk. This…

USN is recalling 19-ANABOL TESTO because it contains Avena Sativa (oats) which contains gluten which is not mentioned on the label. This means the product is a possible health risk for anyone with coeliac disease or an allergy or intolerance to oats or…

FACT: Food intolerances are different than food allergies. Food intolerances involve the digestive system, while food allergies involve the immune system. Learn more about the differences below. If you suspect you have a food allergy or intolerance, pl…

Genius recalls Cinnamon & Raisin Bagels due to undeclared egg Lesen Sie weiter auf: Genius recalls Cinnamon & Raisin Bagels due to undeclared egg Quelle: Coeliac UK Titelbild/Grafik by Coeliac UK

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Macadams Bakery is recalling various types of bread because they contain milk and soya, some products also contain barley (gluten) which are not mentioned on the label. This means the products are a possible health risk for anyone with coeliac disease …

Wir haben bereits in den letzten Jahren immer wieder die gluten-, weizen- und laktosefreien Produkte von bofrost*free hier auf dem Blog Zöliakie Austausch vorgestellt. Nun gibt es seit März 2019 neue glutenfreie Produkte und Produkte mit veränderter Rezeptur. Wir haben von bofrost einige neue Produkte wie z.B. Sonntagsbrötchen, Rustica-Brötchen, Sonnenblumenkern-Brot, Hähnchen-Gemüse-Pfanne, Rigatoni-Bolognese-Auflauf zum Testen erhalten […]

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Das 2015 entstandene Nachsorgeprogramm „FLIMS“ wurde vom Institut für Ernährungsinformation in Zusammenarbeit mit dem medizinisch-therapeutischen Team der Klinik Hohenfreudenstadt im Schwarzwald entwickelt. Neu sind: Eine konkrete individuelle Problemanalyse und Zielformulierung, Tools zur Erfolgskontrolle wie zum Beispiel eine Gewichtskurve und eine Fit-Punkte-Tabelle, Checklisten für den Lebensmitteleinkauf und die Mahlzeitenzusammenstellung, Rezepte zum Ausprobieren, Einblicke in Energie- und […]

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London Fields Brewery is recalling Hackney Hopster Beer because it contains wheat (gluten) and oats (gluten) which are not mentioned on the label. This means the product is a possible health risk for anyone with coeliac disease or an allergy or intoler…

Nie war die Vielfalt an Lebensmittel so groß wie zu unserer Zeit. Wir haben eine scheinbar unendliche Auswahl, wenn es darum geht, was wir zu uns nehmen. Doch nicht alles davon kann von unserem Körper wirklich verarbeitet werden und immer mehr Menschen zeigen auf verschiedene Lebensmittel oder deren Bestandteile heftige Reaktionen. Die Zahl von Allergien […]

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