Hans Ulrich Grimm, “Vom Verzehr wird abgeraten”, Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht, ISBN 3426275562 Droemer Verlag, 320 S., 18,00 € Sie kennen das sicher: Immer mehr Lebensmittel haben einen sog. “Zusatznutzen” – denken Sie nur an die Herzschutzmargerine. Dabei kann diese vermeintlich gesunde Ernährung ihr Leben gefährden. Das glauben Sie nicht? Dann müssen […]
In den letzten Jahren kamen immer mehr Bücher zum Thema Lebensmittelindustrie auf den Markt. Das mag zum einen daran liegen, dass es nicht nur etliche Lebensmittelskandale, sondern auch damit verbundene Gesundheitsgefährdungen gab (Ehec !). Zum anderen ist natürlich auch die Presse viel aufmerksamer als in früheren Jahren. Aber was ist denn nun dran an all […]
Der Start von Lebensmittelklarheit.de
Seit gut einer Woche ist das neue Verbraucherportal www.lebensmittelklarheit.de jetzt online und sorgt seitdem für Aufregung unter Politikern, der Lebensmittelindustrie, Verbraucherschützern und Verbrauchern. Die einen freuen sich, die anderen fühlen sich öffentlich an den Pranger gestellt.
Foto: © Gabi Schoenemann/www.pixelio.de
Nachdem sich das Portal vom ersten Ansturm erholt hat und wieder gut […]
Gehören Sie auch zu den Verbrauchern, die sich im Supermarkt das Kleingedruckte auf den Produkten anschauen? Abgesehen von einer Lupe, die Sie unbedingt tatsächlich mitnehmen sollten, schauen Sie sich doch vor Ihrem nächsten Supermarktbesuch dieses …