Beta-Laktoglobulin verursacht allergische Reaktion bei Kuhmilchallergie

Das für eine Kuhmilchallergie verantwortliche Beta-Laktoglobulin verursacht eine allergische Reaktion, wenn es kein Eisen an sich bindet. Grundsätzlich kann eine Kuhmilchallergie bei Kindern, aber auch bei Erwachsenen vorkommen. Verantwortlich dafür ist das sogenannte Beta-Laktoglobulin. Denn dieses verursacht eine allergische Reaktion, wenn es kein Eisen an sich bindet.  Hingegen ist mit Eisen-Beladung ist das Protein Beta-Laktoglobulin unproblematisch. […]

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Asthmakontrolle: Keine Verbesserung bei jungen Patienten durch Fischöl

Fischöl scheint die Asthmakontrolle bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit unkontrolliertem Asthma, die zudem übergewichtig oder adipös sind, nicht zu verbessern. Das geht aus einer kürzlich veröffentlichten Studie hervor. In der Veröffentlichtung berichten Dr. Jason E. Lang und Koautoren, dass 4 g Fischöl pro Tag, eingenommen über einen Zeitraum von 6 Monaten, die Asthmakontrolle nicht […]

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Kennenlern-Rabatt für NOglla – Die glutenfreie und laktosefreie Genussmanufaktur

Auch in Deutschland gibt es Lebensmittel StartUps die auf nachhaltige Herstellung und hohe Produktqualität bei glutenfreien Waren Wert legen. Eins davon ist NOglla aus Wiesbaden. Wir hatten vom Zöliakie Austausch bereits ein Offline Treffen bei Joana im Bistro und konnten von Nudeln bis hin zu Burgern leckere und frische Speisen genießen. Natürlich alles 100% kontaminationsfrei […]

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Ski alpin: Neureuther über die Zukunft: „Habe einen sehr guten Plan“

Garmisch-Partenkirchen (dpa) – War es ein Abschied von Felix Neureuther oder nur ein emotionales Dankeschön an die Fans, vor denen er 2013 seine erste Einzelmedaille bei Weltmeisterschaften holte? Die Szenen nach dem Flutlicht-Slalom von Schladming boten viel Raum für Interpretationen. Lesen Sie weiter auf: Ski alpin: Neureuther über die Zukunft: „Habe einen sehr guten Plan“ […]

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How does alcohol affect allergies?

Alcohol has many effects, sometimes leading to symptoms that resemble allergies. This may be a sign of an alcohol allergy or intolerance. Alcohol may also worsen existing allergies. Learn more alcohol allergies, and alcohol’s effects on existing allergies, here. Lesen Sie weiter auf: How does alcohol affect allergies? Quelle: Medical News Today | Allergy Titelbild/Grafik […]

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Was machen Nanopartikel im Darm?

Vom Kaugummi bis zur Instantsuppe: Lebensmittel enthalten synthetische Nanopartikel als Zusatzstoffe, um verschiedene Produkteigenschaften zu verbessern. Synthetische Nanopartikel haben aufgrund ihrer minimalen Größe einzigartige Eigenschaften und Fähigkeiten, beispielsweise bei der Anlagerung an Kleinststrukturen. Darmbakterien wirken sich auf unser Wohlergehen aus Alle Mikroorganismen im menschlichen Körper, darunter auch die Darmbakterien, wirken sich auf unser Wohlergehen aus. […]

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