Glutenfreie Backkurse mit Jörg Hecker

In unserer Facebookgruppe kommen immer wieder Nachfragen nach glutenfreien Backkursen. Wir möchten euch in diesem Beitrag auf die glutenfreien Backkurse von Jörg Hecker hinweisen. Jörg ist Konditormeister, hat eine eigene Facebookgruppe für das glutenfreie Backen und bietet nun glutenfreie Backkurse an. Die Kurse finden in Ratingen, Herrieden, Sasbachwalden und als Special Event im Wellneshotel Sportresidenz Zillertal […]

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Fischallergie: Wie hoch ist das Risiko einer Reaktion beim Einatmen des Kochdampfes?

Anlässlich der aktuellen Berichte zum dem Todesfall eines Jungen mit Fischallergie nachdem Einatmen seines Allergieauslösers über den Dampf bei der Zubereitung eines Fischgerichtes, berichtet der DAAB über das zwar vorhandene, aber kalkulierbare Risiko. Der Junge litt, anders wie es in den Berichten dargestellt wurde, unter einer Allergie auf Fisch und nicht auf Meeresfrüchte. Die Allergieauslöser […]

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Tattoos können Allergien auslösen

Wie sich Stoffe und Pigmente, die in Tätowiermitteln enthalten sind, im Körper verteilen, hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einem internationalen Forschungsprojekt untersucht. Der Beitrag Tattoos können Allergien auslösen erschien zuerst auf ECARF. Lesen Sie weiter auf: Tattoos können Allergien auslösen Quelle: ECARF | Magazin Titelbild/Grafik by European Centre for Allergy Research Foundation

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Lieferengpass bei Notfall-Arznei für Allergiker – Ein Update

Seit mehreren Monaten sind auf dem Portal des Bundesinstituts für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) immer wieder Meldungen zu Lieferengpässen von Adrenalin-Autoinjektoren (AAI) zu finden. Dazu erreichen den DAAB Anrufe besorgter Patienten und Eltern, die Schwierigkeiten haben, ihr Rezept für Fastjekt, Jext oder Emerade einzulösen. Die gute Nachricht vorne weg: Der Engpass neigt sich dem Ende […]

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Hautfreundliche Kosmetik finden

Gereizte Haut, Quaddeln und Rötungen sind bei Hautallergikern oft unvermeidlich. Und anstatt durch Pflegeprodukte Linderung zu erfahren, verschlimmert der eine oder andere Inhaltsstoff die Hautirritation nur noch mehr. Wahrscheinlich würden sogar Chemiker angesichts endloser Angaben auf Verpackungen über enthaltene Farbstoffe, Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Sulfide oder Tenside die Flinte bald ins Korn werfen – und das Produkt gleich […]

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Hausstaub im Schlafzimmer für Allergiker erträglicher machen

Für gesunde Menschen ist Staub in erster Linie eines: Das lästige Übel, das sich vorzugsweise auf dunklen Möbeln absetzt und es scheinen lässt, als wäre schon ewig nicht geputzt worden. Für Allergiker ist Hausstaub aber nicht nur ein lästiger Schandfleck, sondern ungesund und allergieauslösend. Denn im typischen Hausstaub befinden sich die Hinterlassenschaften von Milben, die […]

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