Schlechte Nachricht: Antidiabetikum Metformin senkt Vitamin-B12-Spiegel

Metformin gilt in der Schulmedizin (=Allopathie) als das ist das erste Mittel der Wahl, wenn Sport und diätetische Maßnahmen bei einen Diabetes Typ 2 nicht helfen. Das Präparat steigert die Glucose-Aufnahme der Zellen und senkt die Freisetzung des Zuckers aus der Leber. Gleichzeitig erhöht Metformin die Bildung von Milchsäure, wodurch es zur einer Übersäuerung des […]

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Heinz Tomatenketchup darf in Israel nicht Ketchup genannt werden

Der Markenname „Heinz“ klingt wie ein Synonym für Ketchup. Doch das gezuckerte Gemisch enthält angeblich nur 21 % Tomatenmark – zu wenig für eine Tomatensauce, die Ketchup ja eigentlich sein soll. Einer Nachricht der britischen Zeitung Indipendent zufolge, hatte das israelische Gesundheits-Ministerium dem Hersteller im Januar 2015 vorerst untersagt, sein Produkt als „Ketchup“ zu deklarieren. Statt dessen […]

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MARS: Jetzt als Tierfutter? Sondermüll? Oder doch: Lebensmittel?

Am 23. Februar warnte die Webseite der „Tagesschau“ vor dem Verzehr von „Mars“ und „Snickers“ Riegeln und den Produkten der Marke „Milky Way Minis“ (). Der Auslöser für die Warnung und eine gleichzeitig gestartete Rückrufaktion war der Hersteller selber. Grund für die „Aufregung“ waren Plastikteilchen, die ein oder mehrere Kunden in Schokoladenriegel(n) gefunden hatten. Von […]

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Freitagsfüller

  1.   Heute ist  schon wieder Freitag, die “Woche rennt”… 2.  Ich liebe den Frühling und besonders die vielen Blüten . 3.  Schade, dass so viele Menschen unschuldig beim Flugzeugabsturz sterben mussten, nur wegen einem “Idioten”. 4.   In unserer Gemeinschaftsküche im Büro findet sich meistens etwas, wenn ich einen Snack möchte. 5.   […]

Biolectra® Magnesium: Damit der Blutzucker in Schwung kommt

Typ-2-Diabetes Patienten können von einer Magnesiumsubstitution profitieren In der bevorstehenden Adventszeit fällt es besonders schwer, den süßen Genüssen und kalorienreichen Verführungen zu widerstehen. Vor allem für Diabetiker sind Fest- und Feierzeiten eine große Herausforderung. Standen bisher eine zu ballaststoffarme und kohlenhydratreiche Ernährung, Bewegungsmangel sowie Übergewicht als Ursachen für die Zuckerkrankheit im Fokus, weisen aktuell zahlreiche […]

Basteln mit Junior: farbige Zuckerherzen (und Würfel und Halbkugeln…)

Kleine, feine Bastelei, die sich auch zur Weihnachtszeit eignet und zum Verschenken: farbige Zuckerwürfel Man braucht: weiche (Silikon) Eiswürfel-Formen Lebensmittelfarbe (gibt’s in der Drogerie/Apotheker) feiner Kristall-Zucker kleine Schüsseln etwas Wasser Backbleche zum trocknen So geht’s: In die Schüssel Zucker gibt man halb-Teelöffel-weise Wasser und rührt, bis das ganze etwa die Konsistenz von feuchtem Sand hat […]

Nachschlag “Energy Drinks”

Im Oktober letzten Jahres brachte ich einen Beitrag zum Thema Energy Drinks und deren Einfluss auf das Nervensystem (Dumm durch Energy Drinks, Kaffee & Cola? Riskanter Kick – vor allem für Jugendliche). Was da von Seiten der Wissenschaft zu lesen war, war mehr als Grund genug, sich den „Genuss“ von diesen Getränken abgewöhnen zu wollen. […]

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Ernährungstipps für Menschen mit Diabetes

Heute 14. November 2013 ist Weltdiabetestag. Heute finden traditionell weltweit Informationsveranstaltungen rund um die chronische Stoffwechselerkrankung Diabetes mellitus statt. Wie jedes  Jahr organisiert diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe mit Unterstützung des Bundesgesundheitsministeriums zum fünften Mal die zentrale Veranstaltung in Deutschland unter dem Motto: „Mit Diabetes gut leben“. Sie findet am kommenden Sonntag, dem 17. November 2013 von 10.00 bis 16.00 […]